Menos de 20 min
4 porciones
Fácil

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Ingredientes

  • 1 sachet de pechuga de pavo acaramelado SOPRAVAL cortado en cubos
  • 2 tazas de quinoa cocida
  • 2 huevos duros
  • ½ pepino cortado en cubos
  • 1 taza de tomates cherry o tomate cortado en cubos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Instrucciones

Calienta un sartén y dora las tiritas de pechuga de pavo acaramelado SOPRAVAL con un poquito de aceite. Reserva

En un bowl mezcla la quinoa cocida, cubos de pechuga de pavo, pepino y tomates cherry. Revuelve y rectifica sabor.

Cuando sirvas los platos, en la superficie de cada ensalada agrega ½ huevo duro.

Puedes acompañarlo con algo o comer sola, muy simple y rica.