RECETASCanelones de jamón de pavo rellenos con choclo a la crema
Entre 20 min a 1 hora
4 a 6 porciones
Media
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Ingredientes
- 200 gr jamón
- 2 taza(s) choclo desg congelado
- 4 cda(s) sofrito congelado
- 1 cdta(s) maicena
- 1 cda(s) azúcar granulada
- 2 cda(s) aceite oliva
- 0.5 cdta(s) sal
- 0.25 cdta(s) pimienta
- 0.5 taza(s) crema de leche
Instrucciones
En un sartén con aceite de oliva sofreír el sofrito, agregar el azúcar y revolver suavemente, agregar el choclo y la crema. Diluir en un poquito de agua fría la maicena e incorporar, cocinar por 5 min hasta que tome textura. Salpimentar y reservar.
Extender el jamón pechuga de pavo asada Sopraval® y agregar una capa del relleno. Enrollar en forma de canelones.
Precalentar el horno a 200°C y llevar los canelones a una cocción de 10 min, hasta que estén dorados.
Servir.