Entre 20 min a 1 hora
4 a 6 porciones
Fácil

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Ingredientes

12 un longanicilla de pavo Sopraval
1 un cebolla morada
100 gr diente de dragón
200 gr brócoli
4 un zanahoria
160 gr champiñones
2 diente(s) ajo
100 ml salsa de soya
2 cda(s) curry
100 ml aceite oliva

Instrucciones

Cortar de manera regular las longanicillas de pavo Sopraval, saltearlas en un sartén (sin aceite porque no es necesario), agregar curry, revolver y reservar.
Cortar los champiñones en cuartos, saltear en aceite de oliva y reservar.
Cortar cebolla en pluma, saltear en aceite de oliva y reservar.
Separar el brócoli en mini ramas, saltear en aceite de oliva y reservar.
Rallar zanahorias y reservar.
Colar los dientes de dragón, saltear en aceite de oliva, agregar salsa de soya y reservar.
Cortar el ajo en láminas, dorar y agregar todas las verduras previamente salteadas, salpimentar y reservar.
Montar en un plato las verduras previamente salteadas, agregar las longanicillas reservadas y servir.