RECETASSándwich al estilo inglés con medallita de pavo

Instrucciones

Mezclar en un bol la mayonesa, el quesillo y las hierbas picadas finamente hasta que quede una mezcla homogénea.
Cortar el pepino en rodajas finas, poner sobre una toalla de papel y echarles sal para que boten un poco de agua.
Sellar por ambos lados las medallitas de pavo Sopraval en un sartén con un poco de aceite de oliva y reservar.
Cubrir las rebanadas de pan con la mezcla de mayonesa, poner una capa de pepinos, una medallita de pavo y tapar con otro pan.
Servir.