Entre 20 min a 1 hora
4 a 6 porciones
Fácil

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Ingredientes

  • 1 bandeja de bistec de pavo SOPRAVAL
  • 1 taza de crema de coco
  • ½ cebolla cortada en pequeños cubos
  • 1 taza de arroz basmati
  • 1 diente de ajo
  • 2 semillas de cardamomo
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones

En una olla caliente agrega un chorrito de aceite y un diente de ajo machacado, cuando el ajo se comience a dorar agrega el arroz basmati y el cardamomo, sofríe por 2 minutos, agrega sal y posteriormente 2 tazas de agua caliente, cocina a fuego bajo por 20 minutos y con la olla tapada.

Mientras se cocina el arroz basmati, calienta un sartén y agrega un chorrito de aceite junto con la cebolla, cuando esta se comience a poner translúcida, agrega los bistec de pavo SOPRAVAL cortados en cubos cuando estos ya estén dorados incorpora la crema de coco, sal y pimienta y deja cocinar por 5 a 8 minutos más.

Sirve el pavo acompañado del arroz basmati, puedes decorar con un poco de cilantro picado.