30 minutos
4 a 5 personas
baja

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Ingredientes

• 1 bolsa de cubos de pavo Sopraval congelados
• 2 Cebollas moradas en gajos
• 1 Tomate en gajos sin semillas
• 1 puñado de cilantro
• 2 dientes de ajo molidos
• 1 cdta de rocoto picado
• 1 cdta de jengibre rallado
• 2 cebollines picados, solo parte verde
• 500 gr de spaghetti
• 200 ml de crema
• Pasta de ají amarillo a gusto
• Queso parmesano
• Cilantro para decorar

Instrucciones

En un wok amplio, calentar aceite y sellar los cubos de pavo congelados Sopraval por 8
minutos, luego reservar. En el mismo wok saltear la cebolla, el ajo y jengible por 3 minutos.
Agregar de vuelta el pavo, añadir los tomates, la salsa de soya, salsa de ostras y vinagre,
cocinar por 3 minutos moviendo el wok. Agregar el cebollín y cilantro y servir de inmediato. Cocinar pasta hasta que esté al dente.
Verter en un sartén con crema, ají amarillo y agua de cocción, sazonar. Agregar parmesano y servir inmediatamente. Disfrutar este súper menú, es fácil y realmente alucinante para disfrutar esta Navidad.