RECETASPinchos de pavo rebosados en mermelada de cebolla morada

Instrucciones

Corta el tuto de pavo parrillero SOPRAVAL en tiras y pínchalo en forma de zig zag en una brocheta, adóbalas con sal y pimienta, puedes cocinar en un sartén o en una parrilla.

Mientras se cocinan los pinchos de pavo, calienta un sartén con un chorrito de aceite, agrega la cebolla junto con el ajo y comienza a dorar la cebolla, cuando ya se comience a tener color, agrega el azúcar y media taza de agua, tiene que comenzar a caramelizarse. Deja cocinar por 20 minutos aprox a fuego bajo revolviendo de vez en cuando.

Una vez lista la mermelada y fría, unta los pinchos de pavo y tendrás un excelente picoteo.