Más de 1 hora
10 porciones y mas
Fácil

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Ingredientes

  • 1 pechuga de pavo deshuesada SOPRAVAL
  • ½ piña cortada en cubos pequeños
  • 1/3 taza de ají en pasta
  • 2 cebollas cortadas irregularmente
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de cilantro
  • Sal gruesa
  • Pimienta

Instrucciones

En un jarro de mini pimer agrega la piña, sal gruesa, cilantro, ajo y pimienta. Procesa hasta que quede una pasta.

En una budinera grande, agrega de base las cebollas cortadas irregularmente, la pechuga de pavo SOPRAVAL y sobre ella la pasta de piña con cilantro, cubriéndola completamente. Posteriormente agrega sal gruesa y unas cdas de pasta de ají.

Hornea por 2 horas a 180º C.

Retira del horno, corta la pechuga de pavo para llevar a la mesa.

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