Entre 20 min a 1 hora
4 a 6 porciones
Fácil

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Ingredientes

  • 1 bandeja de bistec de pavo SOPRAVAL
  • 1 cebolla cortada pluma
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 taza de crema de coco
  • 1 diente de ajo
  • 4 papas cocidas
  • Cilantro fresco picado
  • Sal
  • Aceite de oliva

Instrucciones

Calienta un sartén con un chorrito de aceite y añade la cebolla junto con la zanahoria y el diente de ajo, cuando la cebolla se comience a poner traslúcida, agrega los bistec de pavo SOPRAVAL cortados en tiritas, dora el pavo y agrega la crema de coco, sal y pimienta. Deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos aprox.

Mientras se termina la cocción del pavo, pela y corta las papas para dorarlas en un sartén con un chorrito de aceite, una vez listas agrega cilantro fresco.

Sirve strogonoff de pavo al coco junto a las papas doradas.