RECETASPavo navideño marinado con salsa de piña y cebolla acompañado con chips de papas nativas al romero.

Instrucciones

En una lata de horno o budinera agrega la cebolla cortada pluma de base, el pavo entero SOPRAVAL agrega sal, pimienta y la pulpa de piña por todo el pavo, finalmente agrega el vino blanco y lleva al horno por 3 horas aprox a 180 º C.

Mientras se cocina el pavo en otra budinera agrega las papas nativas picadas en laminas delgadas, ajos machacados, sal gruesa, ramitas de romero fresco y aceite de oliva. Aprovecha el calor de horno y hornea junto con el pavo por 45 minutos.

Acompaña el sabroso pavo a la piña con las crocantes papas nativas.