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Ingredientes

  • 600 gr pavo (cubitos)
  • 1 un cebolla morada
  • 2 un naranja
  • 1 cda(s) salsa de soya
  • 1 diente(s) ajo
  • 2 cda(s) vinagre blanco
  • 1 cda(s) azúcar rubia
  • 2 cdta(s) maicena
  • 0.5 un cebollín
  • 4 cda(s) aceite oliva
  • 0.5 cdta(s) sal
  • 0.25 cdta(s) pimienta

 

Instrucciones

Exprimir naranjas, agregar salsa de soja, dientes de ajo picados, vinagre, azúcar, maicena y salpimentar. Reservar.
En una bolsa agregar los cubitos de pavo Sopraval® y la mezcla anterior, revolver y dejar refrigerar por 1 hora.
En un sartén a fuego medio sofreír en aceite de oliva la cebolla picada fina hasta que quede traslucida.
Agregar el pavo aliñado al sofrito y dejar hasta que dore y reduzca.
Servir y terminar con cebollín picado fino.