RECETASFilete de pavo relleno de espinaca a la crema sobre verduras asadas

Instrucciones

En un sartén caliente con un poco de aceite agrega la espinaca hasta que disminuya su volumen, posteriormente agrega la crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada, calienta a fuego bajo y reserva.

A cada filete de pavo SOPRAVAL hazle con un cuchillo un orificio de manera vertical en el que pueda entrar una cuchara para rellenar.

Rellena cada uno de los filetes con la espinaca a la crema, pasa a una budinera agrega en la superficie un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea por 25 minutos a 180ºC

Mientras se cocina el pavo, en otra budinera apta para el horno agrega los vegetales ya cortados, zapallo italiano, zanahoria, berenjenas, cebolla, ajo, sal, pimienta y abundante aceite de oliva. Aprovecha el calor del horno y hornea junto al pavo por 30 minutos.

Acompaña el filete de pavo relleno con los vegetales y sorprende a tus invitados para esta navidad.