Bistec de pechuga Sopraval
Pimentón 3 colores
Espárragos
Papas
Ciruelas
Brandi
Harina
Sal de Mar
Maicena
Naranjas
Nuestro pavo
Lo tiramos al sartén con un chorrito de aceite. Dejamos cocinar hasta llegar al punto perfecto.
Para acompañar nuestro bistec de trutro Sopraval
Integramos todas nuestras verduras en una fuerte especial para horno. Agregamos sal y pimienta a gusto. Vamos al horno por unos 15 min. a 180º de temperatura.
Para nuestra salsa
Exprimimos jugo de naranja, ciruelas, un toque de brandi, sal y aceite y vamos a licuar.
A montar. Sobre nuestro pavo echamos nuestra salsa especial de ciruelas y acompañamos con unas verduritas al horno y listo! una cena novedosa para esta Navidad.