Dieta Saludable v/s Dieta Express

Publicado el 11 de Marzo de 2010 a las 12:34 hrs. en Calidad de Vida por Sopraval | Hay 114 comentarios

Una dieta que promete resultados rápidos siguiendo un plan de alimentación muy restringido, como “la dieta de la sopa”, “la dieta de la manzana”, etc. muy difícilmente logrará mantener los resultados, si es que logró bajar de peso. Además es importante mencionar que si mantiene esta dieta restrictiva por un tiempo puede tener carencias de nutrientes como calcio, hierro, vitaminas y minerales, lo que también tiene consecuencias nefastas para su salud, sobre todo niñas y adolescentes en etapa de crecimiento.

Esto ocurre porque en estas dietas se cometen varios errores que llevan a lo mismo: la pérdida de masa muscular, pero la masa grasa se mantiene. Por lo tanto se pierde peso, pero éste corresponde a músculo y agua. Y la grasa queda donde mismo.

La masa muscular en este tipo de dietas se pierde porque no se consume la cantidad de proteínas necesarias para mantenerlo (las que provienen de carnes como el pavo, huevo y leche), se consume una baja cantidad de carbohidratos (como pan, arroz, fideos) los que entregan energía y evitan que se pierda músculo, y por último porque el ayuno prolongado sólo produce pérdida de músculo y no de grasa.

Por lo tanto si usted consume una dieta saludable y equilibrada y realiza ejercicio tal vez no bajará tan rápidamente de peso, pero estará perdiendo grasa. Además la pérdida de peso se mantendrá en el tiempo.

Una dieta saludable consiste en consumir frutas y verduras diariamente, lácteos descremados (como leche, yogurt, quesillo), carnes (especialmente blancas como pavo, y pescados), aceites vegetales de forma moderada y tomar agua. El pan, fideos, arroz, se deben consumir con moderación, al igual que el azúcar.

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#4 Alejandra Paola Guzman Cruz comentó el 24 de Abril de 2010 a las 05:14.

He comenzado una dieta nueva, que esta basada solo en proteinas y grasas, es un medico Danes ( nacido en Viborg en Dinamarca) que se ha especializado en alimentos. El lanzo un libro al comercio el cual tuvo mucho exito, ya que despues de peder kilos,la grasa corporal disminuye de una forma efectiva.
El doctor se llama “Torkil P. Andersen”, y su libro se llama “Adelgaza con la dieta ketolyse” (slank med Ketolysekuren) no se si estara en español…suerte por si lo encuentras :-)

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#3 María Elisabeth Quargnolo Muñoz comentó el 23 de Abril de 2010 a las 15:22.

fué de todo mi agrado

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#2 Andrea Hernández Toledo comentó el 20 de Abril de 2010 a las 23:22.

Aveces cuando se leen estos artículos y no se han tomado las opciones de dieta suena un poco lejano, yo me estoy sometiendo a dieta saludable, bajo la vigilancia de una nutricionista y me ha dado resultados. Si bien requiere de sacrificios y probablemente sea un poquito más larga que las dietas express es importante tener presente que junto con bajar de peso uno adquiere hábitos de alimentación saludables que la idea es perduren con el tiempo. No debemos olvidar que la juventud pasa y todas las enfermedades cronicas son prevenibles de acuerdo a nuestros hábitos previos.

Es mejor sacrificarse por un poquito más de tiempo y tomar la dieta saludable que si da resultados a largo plazo.

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#1 Emma del Carmen Zijl Geisse comentó el 9 de Abril de 2010 a las 13:37.

Afortunadamente en nuestra familia somos de contextura delgada y no tenemos la necesidad de hacer dietas para el peso, pero claramente las dietas express no son buenas , si se quiere bajar de peso lo mejor es una dieta saludable.

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