Dieta Saludable v/s Dieta Express

Publicado el 11 de Marzo de 2010 a las 12:34 hrs. en Calidad de Vida por Sopraval | Hay 114 comentarios

Una dieta que promete resultados rápidos siguiendo un plan de alimentación muy restringido, como “la dieta de la sopa”, “la dieta de la manzana”, etc. muy difícilmente logrará mantener los resultados, si es que logró bajar de peso. Además es importante mencionar que si mantiene esta dieta restrictiva por un tiempo puede tener carencias de nutrientes como calcio, hierro, vitaminas y minerales, lo que también tiene consecuencias nefastas para su salud, sobre todo niñas y adolescentes en etapa de crecimiento.

Esto ocurre porque en estas dietas se cometen varios errores que llevan a lo mismo: la pérdida de masa muscular, pero la masa grasa se mantiene. Por lo tanto se pierde peso, pero éste corresponde a músculo y agua. Y la grasa queda donde mismo.

La masa muscular en este tipo de dietas se pierde porque no se consume la cantidad de proteínas necesarias para mantenerlo (las que provienen de carnes como el pavo, huevo y leche), se consume una baja cantidad de carbohidratos (como pan, arroz, fideos) los que entregan energía y evitan que se pierda músculo, y por último porque el ayuno prolongado sólo produce pérdida de músculo y no de grasa.

Por lo tanto si usted consume una dieta saludable y equilibrada y realiza ejercicio tal vez no bajará tan rápidamente de peso, pero estará perdiendo grasa. Además la pérdida de peso se mantendrá en el tiempo.

Una dieta saludable consiste en consumir frutas y verduras diariamente, lácteos descremados (como leche, yogurt, quesillo), carnes (especialmente blancas como pavo, y pescados), aceites vegetales de forma moderada y tomar agua. El pan, fideos, arroz, se deben consumir con moderación, al igual que el azúcar.

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#74 claudia comentó el 14 de Abril de 2011 a las 16:26.

hola tengo un problema con la comida, nosé qué comer para llevar una dieta saludable y poder bajar de peso pero de forma en q no perjudique mi salud ya que estuve haciendo la dieta cetogenica y me senti muy mal mareada y sin animo.
por favor agradeceria enormemente
su consejo.

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Claudia, este es un ejemplo de alimentación saludable. Pero para bajar de peso a esta pauta debes quitar la porción de cereales (arroz, fideos, papas) del almuerzo y la cena y una porción de fruta.
Además recuerda que debes hacer ejercicio (el que más te guste), aunque sea caminar 30 minutos al día, 5 días a la semana a paso rápido. Porque ayuda a quemar grasas, mejora el ánimo y ayuda a controlar la ansiedad.
Saludos

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#73 daniza comentó el 13 de Abril de 2011 a las 23:33.

hola soy yo de nuevo me falto decirle q tengo 39 años y me gusta las ensaladas por tanto no es castigo para mi las dietas y mi debilidad es el dulce pero a un así me controlo gracias

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Daniza, este ejemplo de alimentación saludable, pero para bajar de peso a esta pauta debes quitar la porción de cereales (arroz, fideos, papas) del almuerzo y la cena y una porción de fruta.
Me parece excelente que hagas ejercicio. En este momento estás con sobrepeso, así es que está muy bien que te preocupes. Evita los dulces por un tiempo, el autocontrol es muy importante,
Saludos

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#72 daniza comentó el 13 de Abril de 2011 a las 23:27.

vivo haciendo dietas trato de no combinar o no juntar las papas con arroz y etc mido 1,54 y peso 68 k y de 7 día a la semana 5 hago gimnasia ,baile entretenido o aerobia re ductiva y 2 horas q puedo hacer

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#71 sofia andrea perez machuca comentó el 12 de Abril de 2011 a las 22:45.

hola me gustaria saber cual es mi peso ideal ya que estoy com mucho sobre peso y una dieta que me aconseje tengo retencion de azucar y me cuesta mucho bajar de peso peso 85kilos y mido 1.51mts

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Sofía, tu peso ideal es de 47 kg pero tu peso normal va desde 42 kg hasta 56,7 kg. En este momento estás con obesidad por lo que me parece excelente que te quieras cuidar.
No te puedo dar una dieta personalizada, pero te puedo enviar un ejemplo a tu correo electrónico. Me rebotó el correo que te envié, podrías escribirme tu a nutricionista@recetarioclip.cl?
Saludos

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#70 Claudia comentó el 10 de Abril de 2011 a las 22:07.

Hola, tengo 29 años, mido 1,68 y estoy pesando 70,5 kgs, quisiera saber mi peso ideal y algún consejo para lograrlo. Siempre fui flaca y hace un par de años empecé a subir de peso y no he podido bajar. acabo de iniciar tratamiento por hipotiroidismo, y por lo mismo he empezado un plan de actividad física. Qué me recomienda?

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Claudia, tu peso ideal es de 59 kg, pero el rango de normalidad para ti va entre 52,2 kg y 70,2. Me parece excelente que hagas ejercicios pero la verdad es que sólo con dieta o ejercicio es difícil bajar de peso, lo ideal es hacer ambos. Por eso te recomiendo que además sigas esta pauta de alimentación saludable, para bajar de peso a esta pauta debes quitar la porción de cereales (arroz, fideos, papas) del almuerzo y la cena y una porción de fruta.
Saludos

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#69 Magdalena comentó el 7 de Abril de 2011 a las 11:48.

Hola tengo 31 años, mido 1.60 y peso 98 kilos, estoy desesperada por bajar de peso, hace casi tres meses deje el azúcar, consumo ensaladas con carne o pescado y una vez a la semana consumo arroz, pastas o papas, pero no logro bajar nada de peso lo que me tiene angustiada totalmente, no como nada de pan y aún así no bajo…necesito ayuda…gracias

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Magdalena, yo creo que habría que analizar cuanto estás comiendo. En primer lugar creo que debieras hacer ejercicio, eso es muy importante para bajar de peso aunque sea caminar 30 minutos al día, 5 días a la semana a paso rápido. Porque ayuda a quemar grasas, mejora el ánimo y ayuda a controlar la ansiedad.
Si quieres puedes escribirme a nutricionista@recetaioclip.cl,
Saludos

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#68 Marcia Anguita comentó el 28 de Marzo de 2011 a las 14:26.

Hola, sabes que estoy con exceso de grasa porque tengo una ansiedad que me ataca siempre en la noche, yo voy al gimnacio hace 6 años y hago mucho ejercicio cardiovascular, pero ultimamente no me ah servido de nada por la ansiedad, y todo lo que baje antes, ya lo subi, que puedo hacer para esto!!!

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Marcia, lo que te recomiendo es que consultes con un sicólogo por tu ansiedad. Pero como tip te recomiendo que si tienes muchas ganas de comer tomes líquidos calientes (té, café, agua de hierbas) porque producen más saciedad, comer cosas saludables pero con pocas calorías (una ensalada, yogurt diet, una fruta) y no tener cosas que te tientes en la casa,
Espero que estos tips te ayuden,
Saludos

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#67 pamela comentó el 28 de Marzo de 2011 a las 11:59.

hola , tengo un trabajo muy sedentario y me lo paso de viaje en viaje por que trabajo en terreno pero todo en camioneta no camino nada y con suerte puedo almorzar mis comidas las realizo desde las seis de la tarde y ya no aguanto mas mi antes pesaba 58 kilos y ahora subii a 63 desde que llegue a este trabajo tengo 25 años necesiito ayuda que puedo cmer durante eldia no quiero seguir subiendo ayuda

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#66 Rosa Maria Montt Parraguez comentó el 25 de Marzo de 2011 a las 21:14.

hola tengo 51 años mi trabajo es estar todo el dia sentada mido 1.59mt y peso mas o menos 74 kilos no se porque subo de peso tanto no soy buena para comer mi desayuno consiste en un te y un pan con lo que palta mi almuerzo un trozo de carne aveces de ave otras de vacuno con ensaladas y en la noche un te con un pan durante el dia tomo bastante agua

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Rosa, por lo que me cuentas es posible que estés comiendo lo que necesitas y por eso no bajas de peso. Como no puedes comer menos, la única opción es hacer ejercicio aunque sea caminar 30 minutos al día, 5 días a la semana a paso rápido. Porque ayuda a quemar grasas, mejora el ánimo y ayuda a controlar la ansiedad.
Además debes consumir lácteos, cambia el té por un una taza de leche descremada o un yogurt.
Saludos

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#65 karyyy comentó el 25 de Marzo de 2011 a las 10:25.

hola buen yo tengo 20 años y tengo un hijo de dos años
resulta k en mi embarazo subi 4 kilos pro luego de mejorarme m puse el implanon y subi 10 kilos de la nada buuu y ahora m es imosibe bajarlo que dieta puedo hacer y otra cosa que las papas fritas son mis adicciones

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Nutricionista RecetarioClip respondió el

Kary, eres muy joven por lo tanto si sigues una dieta y haces ejercico (un poco) debieras bajar de peso. Te recomiendo este ejemplo de alimentación saludable. Para bajar de peso a esta pauta debes quitar la porción de cereales (arroz, fideos, papas) del almuerzo y la cena y una porción de fruta.
Además recuerda que debes hacer ejercicio (el que más te guste), aunque sea caminar 30 minutos al día, 5 días a la semana a paso rápido. Porque ayuda a quemar grasas, mejora el ánimo y ayuda a controlar la ansiedad.
Saludos

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